飛行機に乗れなかったこともあり、約一週間はコパカバーナにある安いアパートホテルで節約生活をしています。
そこで、自炊メシを簡単に載せておこうと思います！
ちなみに、アパートにはなぜか包丁とまな板が見つからなく。
5/24の夕食
※写真は撮り忘れました。
※基本的に、私の料理のスタートは油やオリーブオイルをしいてニンニクで香り付けします。
※砂糖は飲むヨーグルトで代用しました。
【和風ステーキ】
肉を焼く
スーパーで買ったビーフステーキを塩とオレガノで焼きました。
醤油ベースのソースづくり
ネギとパセリっぽい香りの緑の葉、キャベツを味付け、ソースを作りました。(醤油、ニンニク、飲むヨーグルト、オレガノ、ブイヨン、塩)
以上！笑
お肉が大きかったため、これだけでお腹いっぱいになりました。更に、噛みごたえもかなりあり。
5/25の昼食
【白身魚のチーズリゾット】
ご飯を炊く
鍋に水をいれて、20分火にかけるとすぐご飯が炊けました。小分けになっているし(一袋、一合分くらい)、レンジでもできるみたいですごく便利！タイ米に似ていますが、そんなに香りはなく美味しかったです。
冷凍の白身魚をフライパンで煮る
スーパーで売っていた冷凍の白身魚(一袋に5匹くらい)を、sazonという調味料(香辛料の入っただしみたいなもの)、ブイヨンで煮ました。キャベツもいれました。
味付けをする
醤油やハバネロソース、粉チーズ、ニンニク、オレガノ、飲むヨーグルトで味を整えていきました。
炊けたご飯をいれる
ご飯を入れて、さらに煮て塩で味を整えたら完成です。
なかなか思い通りの味にならなく、色んな調味料で味を整えまくって、やっと出来上がるかんじです。でも、スーパーで調味料や食材を見ることで学ぶことも多く、面白いです！！
残りの日数も色々考えて、頑張ります！！
